久しぶりに

料理をした.空気が乾燥してくると同時に手荒れがひどくなり,しばらく料理をしていなかったのだけど.「洋食がいい」とのリクエストだったので,味も香りもとても良いオリーブオイルをふんだんに使って・・きのこのマリネやチーズとトマトとホタテ(すこし茹でたもの)をオリーブオイル,ニンニク,ワインビネガー,塩,胡椒で和えた(?)ものやクレソン入りのポテトサラダ(クレソンの辛みがとても良い)とビーフシチューなどを作った.赤ワインも開けて美味しくいただく.体調がまだ元に戻っていないのか,あっという間にお腹もいっぱい,酔いもまわる.久しぶりに2人でのんびりと会話をしながら食事を楽しんだ.